VSAKO SADJE IN Z.E.L.E.N.J.A.V.A IN OSTALA HRANA PO TRGOVINAH JE MRTVA HRANA. BREZ OKUSA BREZ HRANILNIH SNOVI IN BREZ VITAMINOV. DA JE SADJE KOT PLASTIKA UGOTOVITE PO NJENI GUMJASTI TRDI STRUKTURI IN VODENEM OKUSU.
Študija, objavljena prejšnji mesec, je pokazala, da milijardam ljudi po vsem svetu nevarno primanjkuje pomembnih vitaminov in mineralov.
„Na podlagi ocen vnosa hranil s hrano (brez obogatitve in dodatkov) več kot 5 milijard ljudi ne zaužije dovolj joda (68 % svetovnega prebivalstva), vitamina E (67 %) in kalcija (66 %). Več kot 4 milijarde ljudi ne zaužije dovolj železa (65 %), riboflavina (55 %), folne kisline (54 %) in vitamina C (53 %). V isti državi in starostnih skupinah je bil ocenjen neustrezen vnos joda, vitamina B12, železa in selena pri ženskah večji kot pri moških, magnezija, vitamina B6, cinka, vitamina A, tiamina in vitamina A pri moških pa večji kot pri ženskah. niacin,« pravi študija v razdelku »Ugotovitve« povzetka.
Infowars.com poroča: Raziskovalci so podrobno opisali, kako pomanjkanje teh kritičnih mikrohranil vpliva na zdravje ljudi.
„Pomanjkanje železa je najpogostejši vzrok za anemijo, ki vodi do motenj kognicije in neugodnih izidov nosečnosti. Pomanjkanje vitamina A je vodilni vzrok slepote, ki jo je mogoče preprečiti, in prizadene predvsem otroke in nosečnice. Tako vitamin A kot cink igrata ključno vlogo pri imunosti, zlasti pri populacijah, ki se soočajo z velikim bremenom nalezljivih bolezni. "Folat je bistvenega pomena v zgodnji nosečnosti za zmanjšanje tveganja za mrtvorojenost in okvare nevralne cevi, jod pa je bistvenega pomena za nosečnice in doječe ženske zaradi njegove vloge pri kognitivnem razvoju ploda in otroka," navaja študija v razdelku "Uvod". "Pomanjkanje teh in drugih mikrohranil skupaj prispeva k visokemu bremenu obolevnosti in umrljivosti.”
Raziskovalci so ocenili globalno pomanjkanje hranil za različne starostne skupine obeh spolov.
„Ocenili smo nezadostnost vnosa za 15 mikrohranil (priloga str. 1) v 34 subnacionalnih starostnih skupinah v 185 državah. Ta pristop je zaht razumevanje vnosa hranil in porazdelitve potreb za vsako podnacionalno populacijo na globalni ravni (slika 1). Te podnacionalne porazdelitve vnosa hranil smo razvili z uporabo ocen obsega porazdelitve (tj. medianega vnosa) iz GDD in oblike porazdelitve (tj. variabilnosti vnosa) iz baze podatkov nutriR,« pravi študija v »Metodah ”.“.
Rezultati kažejo, da vsaj nekaterih mikrohranil večini sveta primanjkuje.
„Ocene nezadostnega vnosa so bile na splošno visoke (slika 2) in so bile še posebej pogoste za jod (5,1 milijarde ljudi; 68 % prebivalstva), vitamin E (5,0 milijard ljudi; 67 % prebivalstva), kalcij (5,0 milijard ljudi ; 66 % prebivalstva) in železo (4,9 milijarde ljudi; 65 % prebivalstva). Niacin je imel najnižjo oceno nezadostnega vnosa (1,7 milijarde ljudi; 22 % prebivalstva), sledita mu tiamin (2,2 milijarde ljudi; 30 % prebivalstva) in magnezij (2,4 milijarde ljudi; 31 % prebivalstva); Več držav je ocenilo vrzeli v vnosu, ki so se razlikovale od splošnih vzorcev. Na primer, v Indiji je bil ocenjen nezadosten vnos riboflavina, folata, vitamina B6 in vitamina B12 še posebej visok; Madagaskar in Demokratična republika Kongo sta imela visok neustrezen vnos niacina; in Rusija, Mongolija in Kazahstan so imeli visok neustrezen vnos selena (slika 2),« navaja študija v razdelku »Rezultati«.“.
Študija je vključa tudi zanimiv zemljevid s seznamom različnih pomanjkljivosti mikrohranil in njihove geografske razširjenosti.
„Nezadostnost vnosa kalcija je bila najvišja v državah južne Azije, podsaharske Afrike ter vzhodne Azije in Pacifika (slika 3). Nezadostnost vnosa je bila visoka v vseh starostnih skupinah in skupinah po spolu v teh državah, predvsem pa med ljudmi, starimi od 10 do 30 let. Samo države v Severni Ameriki, Evropi in Srednji Aziji so imele dosledno nizko razširjenost nezadostnega vnosa kalcija (slika 3). Nizko razširjenost neustreznega vnosa joda so opazili le v Evropi in Kanadi (sliki 2, 3), za vitamin E pa predvsem v pacifiških otoških državah (sliki 2, 3). Pri riboflavinu in vitaminu B12 je bila visoka razširjenost neustreznega vnosa pogosta samo v južnoazijskih in afriških državah (sliki 2, 3),« navaja študija v razdelku »Rezultati«.“.
Tudi pri vrstah pomanjkanja hranil ni bilo "enakosti spolov"..
„Na svetovni ravni je bila razširjenost nezadostnega vnosa joda, vitamina B12, železa in selena dosledno večja pri ženskah kot pri moških v isti državi in starostni skupini (slika 4). V večini regij je bila razširjenost kalcija, riboflavina, vitamina E in folata višja pri ženskah kot pri moških. "Nasprotno pa je razširjenost neustreznega vnosa magnezija, vitamina B6, cinka, vitamina C, vitamina A, tiamina in niacina pri moških dosledno višja kot pri ženskah v isti državi in starostni skupini (slika 4)," je zapisano v študiji. . razdelek »Rezultati“.
Raziskovalci so predložili več grafikonov s podrobnostmi o teh pomanjkljivostih.
Ena pomembna točka v študiji je, da ne upošteva dodatkov.
„Ocene, ki jih predstavljamo, so posledica nezadostnega vnosa hranil in ne vključujejo informacij o obogatitvah ali dodatkih. V bistvu to pomeni, da bodo naše neustrezne ocene vnosa verjetno precenile tveganje za nekatera ključna hranila (npr. jod) na določenih lokacijah. Ne glede na to, dopolnitev in obogatitev mnogih od tehinh mikrohranila so na svetu neobičajna,« navaja študija v rubriki »Razprava«.“.
SE SPOMNIM REKLAM ZA HOFER MED DRUGIM BORVNICE, KI SO NARAVNOST ZA POKOZLAT, VIDETI SO VELIKE LEPE PO OKUSU PA KOT DREK.
SRAMPOTA ZA RGOVINE GA SPLOH TO PRODAJAJO, NE KUPUJEM ŽE NEKAJ LIT NIČ, RAJE GREM NA TRŽNICO PO ŠE TAPRAVO SADJE.
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Komentarji 1
14. Sep, 2024
Galerija:
(0%)
