KUHINJA.COM | Čokoladna pita s kremastim ganache prelivom in svežim jagodičevje ...
Sobota, 24.Januar 2026 ob 18:25:12
| |
|
Preprosta priprava in popolna kombinacija okusov jo naredita idealno za posebne priložnosti ali sladko razvajanje ob skodelici kave.
|
|
Sestavine
Za biskvit
110 g temne čokolade
110 g (½ skodelice) masla
2 jajci
90 g (½ skodelice) sladkorja
90 g (¾ skodelice) gladke moke
4 g (¼ žlice) pecilnega praška
Za ganache preliv
220 g mlečne čokolade
130 ml (½ skodelice) vroče sladke smetane
Za dekoracijo
Sveže maline
Sveže borovnice
Sveža meta
Postopek
Temno čokolado stopimo v mikrovalovni pečici (približno 2 minuti) ali nad vodno kopeljo.
V stopljeno čokolado vmešamo maslo in dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.
V ločeni posodi stepemo jajca in sladkor z električnim mešalnikom, da se sladkor raztopi in zmes postane svetlejša.
K jajčni mešanici postopoma dodajamo stopljeno čokolado in premešamo.
Moko in pecilni prašek presejemo ter vmešamo v testo, da dobimo enotno zmes brez grudic.
Testo vlijemo v pekač premera 24 cm, obložen s papirjem za peko. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 30 minut. Po peki pustimo, da se biskvit popolnoma ohladi.
Mlečno čokolado prelijemo z vročo sladko smetano in mešamo, dokler ne dobimo gladkega in sijočega preliva.
Ganache enakomerno prelijemo čez ohlajeno torto.
Okrasimo s svežimi malinami, borovnicami in listi sveže mete.
Torto postavimo v hladilnik za 30 minut, nato narežemo in postrežemo.
|
| |
| Ta bogata in svilnata čokoladna pita s kremastim ganache prelivom in svežim jagodičevjem je prava poslastica za vse ljubitelje čokolade.
|
|
|
| Zadnji poseg: Sobota, 24.Januar 2026 ob 18:30:16 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Čokoladna pita s kremastim ganache prelivom in svežim jagodičevje ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (431)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (436)
Bananina sladica (307)
Beljakovinska majoneza brez maščob (553)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (216)
Božanska zdrava sladica (420)
Božanska čokoladna torta z orehi (290)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (131)
Cheesecake brez peke (354)
Cheesecake s pistacijo (139)
Cimetov kruh (426)
Cimetov kruh (107)
Dietna skutina tortica (657)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (277)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (382)
Domači Kinder Maxi King (278)
Drobljena sirova torta z jabolki (63)
Dubajska čokoladna pita (538)
Eksotični suši (624)
Enostaven piščančji paprikaš (312)
Enostaven pomarančni kolač (264)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (221)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (113)
Goveja enolončnica (614)
Grški pita kruh (487)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (210)
Hitra jabolčna pita Hurricane (455)
Hitra pica brez vzhajanja (294)
Hitra čokoladna torta (211)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (435)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (355)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (431)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (226)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (298)
Hrustljavi čokoladni kolački (198)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (333)
Jabolčna pita (238)
Jabolčna pita na hitro (584)
Jabolčni kolač s cimetom (585)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (558)
Jabolčno-vanilijeva torta (389)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (485)
Jagodni tiramisu (437)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (395)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (372)
Jesenska bučna rolada (535)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (704)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (467)
Jogurtove kocke z jagodami (370)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (300)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 19
Komentarjev: 0
144 branj
|
|
|
... 
...