KUHINJA.COM | Grški pita kruh ...
|
|
397 ogledov
|
|
|
Ponedeljek, 22.September 2025 ob 15:06:21
| 
 |
|
Tradicionalni grški recept za njihove slastne pita kruhke, ki so osnova giros pitam, primerni pa so tudi kot samostojna jed s feta sirom in paradižnikom.
|
|
Sestavine
340 g bele moke
30 g kvasa
2 žlički olja
1,5 žličk sladkorja
1 žlička soli
125 ml mleka
125 ml vode
Postopek
Zmešamo moko, sol in sladkor.
Kvas raztopimo v mešanici vode in mleka, ki smo ju segreli do toplega in dodamo olje ter počasi dodajamo moki.
Mešamo in gnetemo, dokler ni testo gladko in se ne lepi na rob posode.
Testo oblikujemo v štruco in razrežemo na 6 delov, ki jih položimo na krožnik in ločimo s papirnato brisačo.
Vsak del zvaljamo v krog debeline cca. 5 mm.
Z nožem naredimo rahle zareze po površini.
S čopičem premažemo ponev ali pa vlijemo žličko olivnega olja (samo za prvo pito).
Na srednji temperaturi pečemo testo cca. 2 minuti na vsaki strani, da dobi rahlo zapečeno barvo.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 22.September 2025 ob 15:39:52 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Grški pita kruh ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (336)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (342)
Bananina sladica (234)
Beljakovinska majoneza brez maščob (464)
Božanska zdrava sladica (343)
Božanska čokoladna torta z orehi (196)
Cheesecake brez peke (259)
Cimetov kruh (328)
Dietna skutina tortica (571)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (187)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (285)
Dubajska čokoladna pita (450)
Eksotični suši (547)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (116)
Goveja enolončnica (522)
Grški pita kruh (398)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (124)
Hitra jabolčna pita Hurricane (358)
Hitra pica brez vzhajanja (211)
Hitra čokoladna torta (115)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (339)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (261)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (337)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (136)
Jabolčna pita na hitro (489)
Jabolčni kolač s cimetom (483)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (454)
Jabolčno-vanilijeva torta (299)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (369)
Jagodni tiramisu (333)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (305)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (270)
Jesenska bučna rolada (441)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (596)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (364)
Jogurtove kocke z jagodami (292)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (208)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (458)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (206)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (127)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (79)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (81)
Kandirana limonina lupinica (518)
Karamelizirana čebula (441)
Kitajski rezanci s piščancem (143)
Kokosovo pecivo za vsakdan (490)
Kolač z jagodami in kremnim sirom (242)
Korenčkov kolač (brez moke, sladkorja in jajc) (147)
Krompirjeve super hrustljave kocke (307)
Kuhinjski pripomoček, ki je presenetljivo vsestranski (243)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 397 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
...