KUHINJA.COM | Grški pita kruh ...
Ponedeljek, 22.September 2025 ob 15:06:21
| |
|
Tradicionalni grški recept za njihove slastne pita kruhke, ki so osnova giros pitam, primerni pa so tudi kot samostojna jed s feta sirom in paradižnikom.
|
|
Sestavine
340 g bele moke
30 g kvasa
2 žlički olja
1,5 žličk sladkorja
1 žlička soli
125 ml mleka
125 ml vode
Postopek
Zmešamo moko, sol in sladkor.
Kvas raztopimo v mešanici vode in mleka, ki smo ju segreli do toplega in dodamo olje ter počasi dodajamo moki.
Mešamo in gnetemo, dokler ni testo gladko in se ne lepi na rob posode.
Testo oblikujemo v štruco in razrežemo na 6 delov, ki jih položimo na krožnik in ločimo s papirnato brisačo.
Vsak del zvaljamo v krog debeline cca. 5 mm.
Z nožem naredimo rahle zareze po površini.
S čopičem premažemo ponev ali pa vlijemo žličko olivnega olja (samo za prvo pito).
Na srednji temperaturi pečemo testo cca. 2 minuti na vsaki strani, da dobi rahlo zapečeno barvo.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 22.September 2025 ob 15:39:52 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Grški pita kruh ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (435)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (439)
Bananina sladica (308)
Beljakovinska majoneza brez maščob (553)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (216)
Božanska zdrava sladica (422)
Božanska čokoladna torta z orehi (290)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (132)
Cheesecake brez peke (357)
Cheesecake s pistacijo (140)
Cimetov kruh (430)
Cimetov kruh (111)
Dietna skutina tortica (658)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (280)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (383)
Domači Kinder Maxi King (279)
Drobljena sirova torta z jabolki (69)
Dubajska čokoladna pita (540)
Eksotični suši (625)
Enostaven piščančji paprikaš (313)
Enostaven pomarančni kolač (267)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (224)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (113)
Goveja enolončnica (617)
Grški pita kruh (491)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (214)
Hitra jabolčna pita Hurricane (459)
Hitra pica brez vzhajanja (296)
Hitra čokoladna torta (212)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (438)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (358)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (435)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (230)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (302)
Hrustljavi čokoladni kolački (199)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (335)
Jabolčna pita (243)
Jabolčna pita na hitro (586)
Jabolčni kolač s cimetom (587)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (561)
Jabolčno-vanilijeva torta (392)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (486)
Jagodni tiramisu (437)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (395)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (375)
Jesenska bučna rolada (536)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (707)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (470)
Jogurtove kocke z jagodami (373)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (300)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 31
Komentarjev: 0
490 branj
|
|
|
... 
...