KUHINJA.COM | Mafini iz jajc in koruzne polente ...
|
Ponedeljek, 26.Januar 2026 ob 9:21:00
| 
 |
|
|
|
To tradicionalno jed so redno uživali že naši predniki, danes pa vemo, da izboljšuje prebavo in krepi zdravje.
|
|
Sestavine
150 g koruzne polente
3 jajca
200 g moke (izberete lahko tudi brezglutensko)
300 g nemastne skute
1 čajna žlička soli
1 vrečka pecilnega praška
200 ml tekočega jogurta
100 ml sončničnega olja
Za dodatne vlaknine, vitamine in minerale lahko jedi dodate zelenjavo, npr. paradižnik in špinačo.
Priprava
V večji posodi penasto stepite jajca, nato pa jim dodajte olje in jogurt ter vse skupaj dobro premešajte z mešalnikom, dokler ne nastane homogena zmes.
Postopoma vmešajte moko, polento, sol in pecilni prašek. Dobro premešajte, da dobite enotno zmes.
Na koncu v maso nežno vmešajte nadrobljeno skuto.
Pripravljeno zmes prelijte v modelčke za mafine ali večji pekač, ki ga predhodno premažete z malo olja.
Vse skupaj pecite pri 200 °C, dokler "mafini" ne dobijo zlatorjave barve. Ali so pečeni lahko preverite tudi z zobotrebcem.
Ko "mafine" vzamete iz pečice, jih pustite počivati na sobni temperaturi približno 5 minut, nato pa so pripravljeni za uživanje.
|
| |
| Si želite okrepiti svoje zdravje in izboljšati prebavo? Pripravite si ta zdrav zajtrk, ki ni le bogat s hranili, temveč je tudi nadvse okusen.
Ta tradicionalna jed je bogata s hranili, blagodejno vpliva na prebavni sistem in pomaga pri preprečevanju številnih bolezni. Poleg tega je hitro pripravljena in primerna za vse generacije. Vaše telo vam bo hvaležno!
|
|
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 26.Januar 2026 ob 9:27:33 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 7
Komentarjev: 0
71 branj
|
|
|
|
