KUHINJA.COM | Čokoladno pecivo Pasji smrčki ...
|
Petek, 31.Oktober 2025 ob 13:50:49
| 
 |
|
|
|
Če iščete hitro in preprosto pecivo, ki vedno uspe, so ti sočni pasji smrčki prava izbira. Priprava je nezahtevna, sestavine odmerimo kar z jogurtovim lončkom, rezultat pa je mehko, rahlo in čokoladno pecivo, ki ga lahko pripravite za vsako priložnost – od družinskega kosila do rojstnega dne.
|
|
Sestavine
Biskvit
pol jogurtovega lončka olja
1,5 jogurtovega lončka moke
1,5 jogurtovega lončka sladkorja
3/4 jogurtovega lončka mleka
1 pecilni prašek
4 jajca
8–12 žlic kakava ali mlete čokolade
Polivka
1,5 dl mleka
rum po želji
Preliv
čokolada
maslo
kokos za posip
Postopek
V skledi z ročnim ali električnim mešalnikom zmešamo vse sestavine za biskvit: jajca, sladkor, mleko, olje, moko, kakav (ali mlete čokolade) in pecilni prašek.
Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes.
Maso vlijemo v pekač (20 × 32 cm), obložen s papirjem za peko ali rahlo namaščen in pomokan.
Pečemo 20–30 minut na 180 °C (odvisno od pečice). S palčko preverimo, ali je pečeno.
Še vroče pecivo prelijemo s toplo mešanico mleka in ruma. Polivka bo poskrbela, da bodo kocke izjemno sočne.
Ko se pecivo malenkost ohladi, pripravimo čokoladni preliv: stopimo čokolado z malo masla in prelijemo po vrhu. Na koncu potresemo s kokosom.
Dobro ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo.
|
| |
| Hitre čokoladne kocke iz jogurtovega lončka so popolno pecivo za trenutke, ko želite sladico brez kompliciranja.
Jogurtovi lončki so eden najbolj priljubljenih načinov merjenja sestavin pri peki po Balkanu in v Srednji Evropi. Izvirajo iz ideje »pecivo na hitro«, kjer ni potrebe po tehtnici, recepti pa so zato popolni za začetnike in hitre sladke želje.
|
|
|
| Zadnji poseg: Petek, 31.Oktober 2025 ob 13:56:14 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 166 branj, 4 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
