KUHINJA.COM | Cimetov kruh ...
Petek, 09.Januar 2026 ob 12:31:40
| |
|
Popolna izbira, ko si zaželite domače sladice brez zapletene priprave.
|
|
Sestavine
Suhe sestavine
375 g (2 1/2 skodelice) gladke moke
220 g (1 skodelica) belega sladkorja
1,5 žličke pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
Mokre sestavine
3 jajca
125 ml (1/2 skodelice) rastlinskega olja
290 g (1 1/3 skodelice) kisle smetane
2 žlički vanilijevega ekstrakta
Cimetov sladkor
60 g (4 žlice) masla, stopljenega
1,5 žlice cimeta v prahu
165 g (3/4 skodelice) rjavega sladkorja
Postopek
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač velikosti 21 × 11 cm namastite in obložite s papirjem za peko, tako da robovi segajo čez robove pekača.
V večji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sodo
bikarbono.
V drugi skledi stepite jajca, olje, kislo smetano in vanilijev ekstrakt, da dobite gladko zmes.
V manjši skledi zmešajte stopljeno maslo, cimet in rjavi sladkor v gosto cimetovo zmes.
V suhih sestavinah naredite jamico in vanjo vlijte mokre sestavine. Nežno premešajte, le toliko, da se sestavine povežejo (nekaj grudic je povsem v redu).
V pekač vlijte približno četrtino testa (približno 1,5 cm debelo plast) in jo poravnajte.
Po testu potresite tretjino cimetovega sladkorja.
Dodajte polovico preostalega testa in ponovno posujte s tretjino cimetovega sladkorja.
Z nožem nežno naredite vrtince po dolžini in širini.
Prelijte s preostalim testom in po vrhu potresite zadnjo tretjino cimetovega sladkorja. Še enkrat nežno zavrtinčite.
Pecite 45 minut odkrito, nato pekač pokrijte z aluminijasto folijo in pecite še približno 20 minut oziroma dokler zobotrebec, zapičen v sredino, ne pride ven čist.
Kruh pustite v pekaču 5 minut, nato ga prestavite na rešetko in pustite, da se ohladi.
Režite šele, ko je mlačen.
|
| |
| Ta cimetov kruh je popolna kombinacija sočnosti, maslenega okusa in bogatega cimetovega sladkorja, ki se v peki prepleta v čudovite vrtince. Priprava je preprosta, rezultat pa izjemno aromatičen kruh, ki je odličen kot prigrizek ob kavi, sladica ali celo sladek zajtrk.
|
|
|
| Zadnji poseg: Petek, 09.Januar 2026 ob 12:37:19 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Cimetov kruh ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (432)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (439)
Bananina sladica (307)
Beljakovinska majoneza brez maščob (553)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (216)
Božanska zdrava sladica (422)
Božanska čokoladna torta z orehi (290)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (131)
Cheesecake brez peke (356)
Cheesecake s pistacijo (139)
Cimetov kruh (426)
Cimetov kruh (109)
Dietna skutina tortica (658)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (278)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (383)
Domači Kinder Maxi King (279)
Drobljena sirova torta z jabolki (66)
Dubajska čokoladna pita (538)
Eksotični suši (625)
Enostaven piščančji paprikaš (312)
Enostaven pomarančni kolač (266)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (223)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (113)
Goveja enolončnica (616)
Grški pita kruh (487)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (212)
Hitra jabolčna pita Hurricane (456)
Hitra pica brez vzhajanja (295)
Hitra čokoladna torta (212)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (437)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (357)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (433)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (230)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (299)
Hrustljavi čokoladni kolački (199)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (335)
Jabolčna pita (239)
Jabolčna pita na hitro (584)
Jabolčni kolač s cimetom (585)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (558)
Jabolčno-vanilijeva torta (390)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (485)
Jagodni tiramisu (437)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (395)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (374)
Jesenska bučna rolada (536)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (705)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (469)
Jogurtove kocke z jagodami (371)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (300)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 1
 | ID307 Gost  9 Jan. 2026 |  |
Petica za tale izvrsten in okusen kruh...  |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  2%
Tiskanj: 13
Komentarjev: 1
108 branj
|
|
|
|
|
|
|
...