KUHINJA.COM | Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je v le eni sestavini ...
|
|
77 ogledov
|
|
|
Sobota, 11.Oktober 2025 ob 7:17:16
| 
 |
Vsak ljubitelj testenin si zagotovo želi izvedeti trike, ki jih uporabljajo Italijani. Na srečo so nekateri italijanski mojstri testenin pripravljeni deliti svoje skrivnosti s svetom.
Kulinarični bloger Gieseppe Federici je s svojimi sledilci delil nasvet, ki ga je dobil od 85-letne Italijanke.
Ta mu je svetovala, da mora za to, da pri pripravi paradižnikove omake doseže popoln okus, uporabiti dve najbolj ključni sestavini: sladkor in sodo bikarbono.
Soda bikarbona blaži kisel okus paradižnika in preprečuje zgago, a vendarle z njo ne smete pretiravati. Četrtina čajne žličke zadostuje za dve pločevinki paradižnikove omake.
Sladkor pa dodamo, ko je priprava omake skoraj pri koncu. Za enako količino omake kot prej, torej dve pločevinki, zadostuje ena jedilna žlica
|
| Zadnji poseg: Sobota,11.Oktober 2025 ob 7:17:16 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je v le eni sestavini ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (336)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (341)
Bananina sladica (234)
Beljakovinska majoneza brez maščob (464)
Božanska zdrava sladica (343)
Božanska čokoladna torta z orehi (196)
Cheesecake brez peke (257)
Cimetov kruh (328)
Dietna skutina tortica (571)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (186)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (285)
Dubajska čokoladna pita (450)
Eksotični suši (547)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (116)
Goveja enolončnica (522)
Grški pita kruh (397)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (124)
Hitra jabolčna pita Hurricane (358)
Hitra pica brez vzhajanja (210)
Hitra čokoladna torta (115)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (338)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (261)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (337)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (136)
Jabolčna pita na hitro (489)
Jabolčni kolač s cimetom (483)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (454)
Jabolčno-vanilijeva torta (299)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (369)
Jagodni tiramisu (332)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (305)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (270)
Jesenska bučna rolada (441)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (596)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (364)
Jogurtove kocke z jagodami (292)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (207)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (457)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (205)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (126)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (78)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (80)
Kandirana limonina lupinica (518)
Karamelizirana čebula (441)
Kitajski rezanci s piščancem (143)
Kokosovo pecivo za vsakdan (490)
Kolač z jagodami in kremnim sirom (242)
Korenčkov kolač (brez moke, sladkorja in jajc) (147)
Krompirjeve super hrustljave kocke (307)
Kuhinjski pripomoček, ki je presenetljivo vsestranski (243)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 1
 | ID268 Boki  11 Oct. 2025 |  |
To je res: soda bikarbona zniža kislost paradižnika in prepreči zgago. A ima žal drugo lastnost, da izredno poveča izločanje želodčne kisline. Zato previdno... |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 77 branj, tiskanj,  Odzivi: 1 |
|
|
...