|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Hitro čokoladno pecivo iz cvrtnika na vroč zrak ...
|
Ponedeljek, 16.Februar 2026 ob 16:29:50
| 
 |
|
|
|
Priljubljen 'air fryer' oziroma cvrtnik na vroč zrak ni primeren zgolj za pripravo slanih jedi, ampak lahko v njem spečemo tudi kakšno dobro sladico, kot so na primer sočni čokoladni browniji. Pecivo je pripravljeno skorajda v hipu, sestavine zanj pa boste zagotovo tudi brez težav našli v domači shrambi in hladilniku.
|
|
Sestavine:
- 100 g sladkorja
- 2 srednje veliki jajci
- 100 g stopljenega masla
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 40 g nesladkanega kakava
- 80 g moke
- 100 g čokoladne kuverture / temne čokolade / čokoladnih kapljic
- ščepec soli
Postopek:
1. V posodo dodamo jajca in sladkor. Premešamo z ročno metlico, da se ves sladkor raztopi.
2. Primešamo stopljeno maslo, ki smo ga ohladili do mlačnega.
3. Dodamo vanilijev ekstrakt in sol, nato pa na zmes presejemo moko, pomešano s kakavom. Premešamo z lopatko, da dobimo povsem gladko in enotno maso, v katero vmešamo 80 g drobno nasekljane čokolade (čokoladne kapljice).
4. Za peko brownijev uporabimo okrogel ali kvadraten pekač s stranico 20 centimetrov. Preden vanj vlijemo maso, preverimo, če ga lahko brez težav postavimo v cvrtnik. Pekač rahlo namastimo z maslom, potem pa ga obložimo s peki papirjem. Vanj pretresemo pripravljeno maso in jo z lopatko enakomerno razporedimo po celotni površini. Po vrhu potrosimo preostanek čokolade.
5. Pekač postavimo v cvrtnik in brownije pečemo na 170 stopinjah Celzija 10 do 12 minut.
6. Ko je pecivo pečeno, pekač odstranimo iz aparata. Počakamo 10 minut, potem pa brownije s pomočjo peki papirja odstranimo iz pekača. Narežemo jih na manjše kose, ki jih postrežemo s skodelico toplega napitka ali kozarcem hladnega mleka.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 16.Februar 2026 ob 16:33:55 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 9
Komentarjev: 0
298 branj
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
