VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5157)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | Jabolčna marmelada z brusnicami ...
Jabolčna marmelada z brusnicami

Ponedeljek, 18.September 2023 ob 16:31:13

***
Ta izjemno okusna in barvita kombinacija ne le, da zadovolji vaše brbončice, temveč je tudi polna vitaminov, antioksidantov in drugih koristnih hranilnih snovi. V tem članku bomo raziskali čaroben svet jabolčne marmelade z brusnicami, delili enostaven recept za pripravo domače različice ter poudarili nekaj razlogov, zakaj bi morala postati stalnica vaše kulinarične zbirke.

Pripravite se, da se potopite v sladko-sladki svet okusov, ki ga ponuja ta čarobna kombinacija sadežev.


Sestavine

1 kg jabolk, olupljenih, odstranjenih pešk in narezanih na majhne koščke
200 g brusnic
500 g sladkorja
1 limona (sok in lupinica)
1 čajna žlička cimeta
1/2 čajne žličke ingverja v prahu (po želji)
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta (po želji)

Postopek

1 Najprej pripravite jabolka. Olupite jih, odstranite peške in narežite na majhne koščke. Jabolka stresite v velik lonec. Dodajte brusnice in sok ene limone v lonec k jabolkom.

2 Dodajte sladkor, cimet, ingver, vanilijev ekstrakt ,ter lupinico in sok limone. Dobro premešajte vse sestavine.

3 Lonec postavite na štedilnik in segrejte na srednji vročini. Ko začne mešanica vreti, zmanjšajte ogenj na nizko vročino.

4 Marmelado kuhajte na nizkem ognju, občasno mešajte, da se prepreči prijemanje na dno lonca. Kuhanje bo trajalo približno 30-40 minut, dokler marmelada ne postane gosta in se ne zgosti. Med kuhanjem lahko peno, ki se pojavi na vrhu, odstranite s penovko.

5 Ko se je marmelada dovolj zgostila, jo prelijte v sterilizirane kozarce. Pazite, da napolnite kozarce do roba.

6 Zaprite kozarce s pokrovi in jih obrnite na glavo. To bo pomagalo ustvariti vakuumski pečat, ki bo podaljšal rok trajanja marmelade. Pustite kozarce obrnjene na glavo, da se ohladijo na sobni temperaturi. Ko se ohladijo, jih shranite v temnem in hladnem prostoru.
Zadnji poseg: Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 18:26:09

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......


Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 


Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 0%
Tiskanj: 27
Komentarjev: 0
395 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


OCENI:
1 2 3 4 5


Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 18:26:09


NOVI RECEPTI
  • Praznična torta
  • Čokoladni minioni
  • Barvita potica
  • Kremna juha iz cvetače
  • Ječmenova enolončnica
  • Juha iz brokolija in sira
  • Hitri fižol s klobaso
  • Juha s klobaso in kislim zelje
  • Gosta piščančja juha z maka
  • Krepka enolončnica s stročni

  • KOMENTARJI

    Re: Ječmenova enolončnica
    kačji pastir: Ali naj bodo paprike zažgane ali ne? Napol kuhan ječmen - prosim za pomoč, koliko ječmena in kako dolgo kuhati... ...
    Re: Ječmenova enolončnica
    ekipa: Kaj je smisel napol kuhanega ječmena? Pustimo ga kuhanega v jedi in dodamo sestavine, ki bi se lahko kasneje ...
    Re: Juha s klobaso in kislim zeljem
    alma11: Počakaj, ali res piše, da se kuha 8-9 ur??? Ha ha ha ha :) ...
    Re: Juha s klobaso in kislim zeljem
    Bruno: Klobase kuhajte 8-9 ur, dokler se ne razpadejo in se zelenjava ne spremeni v kašo ali kaj?!? ...
    Re: Turška krompirjeva juha
    xeniakif: Če je turška juha, bo grški jogurt tam težje najti :-] In morda je to način za spravo obeh narodov :-) ...
    Re: Medenjakova torta
    Gost: Odlična torta. Hvala za recept. ...
    Re: Torta črnec brez jajc :)
    drmick: Poskušal sem razrezati jajca črncu in jih dati v pečico, pa ni hotel. :-] ...
    Re: Fižolova enolončnica
    BARBARA26: Vedno ga naredim tako ... je najboljši - zdaj ga povezujem z receptom ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST