|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Turška krompirjeva juha ...
|
Sreda, 18.Februar 2026 ob 22:22:30
| 
 |
|
|
|
To okusno krompirjevo in jogurtovo juho lahko pripravite v manj kot pol ure, in če imate radi juhe, bi ta lahko postala vaša najljubša.
|
|
Sestavine
2 krompirja
1 čebula
3 stroki česna
2 žlici olja
1 l jušne osnove po vaši izbiri (lahko tudi iz kocke)
100 g grškega jogurta
1 žlica moke
1 rumenjak
1 ščepec mlete pekoče paprike
Priprava
Prepražite čebulo in krompirKrompir olupite in narežite na kocke. Čebulo in česen drobno sesekljajte.
V loncu segrejte olje in prepražite čebulo in česen, dodajte krompir, zmanjšajte ogenj in nadaljujte s praženjem 2 do 3 minute, dokler krompir rahlo ne porjavi.
Kuhanje
Prilijte izbrano jušno osnovo in kuhajte približno 10 minut, dokler krompir ni mehak.
Dodajte preostale sestavine
V skledi z metlico zmešajte jogurt, mleto feferonko, moko in rumenjak, dodajte juhi in mešajte, dokler se ne zgosti.
Postrežba
Postrezite takoj. |
| Zadnji poseg: Sreda, 18.Februar 2026 ob 22:27:07 |
|
 Komentarji 1
 |
Če je turška juha, bo grški jogurt tam težje najti  In morda je to način za spravo obeh narodov :-) |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 14
Komentarjev: 1
230 branj
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 Feb. 2026
