KUHINJA.COM | Glazirani kotleti z jabolki ...
|
Nedelja, 15.Februar 2026 ob 20:46:15
| 
 |
|
|
Sestavine
2 svinjska kotleta (vsak približno 17 dag)
1 olupljeno jabolko, narezano na tanke krhlje
? jedilne žlice pekočega tabaska
Potrebujete še
? jedilne žlice dijonske gorčice
? jedilne žlice medu
? jedilne žlice oljčnega olja
sol in poper po okusu
? skodelice jabolčnega soka
1 jedilno žlico masla
Priprava
V manjši skodelici dobro zmešajte gorčico, tabasko in med. V večji ponvi segrejte olje na zmerni temperaturi. Kotleta solite in poprajte po okusu ter ju pecite na vročem olju toliko časa, dokler se na spodnji ploskvi ne oblikuje r skorjica. Še delno surovo zgornjo plast premažite z marinado, kotleta obrnite in ju premažite še po zapečeni strani. Dodajte narezano jabolko in pecite od 3 do 4 minute.
Znižajte temperaturo, prilijte jabolčni sok in dušite še približno 5 minut, dokler ni meso enakomerno prepečeno. Nato kotleta odstranite iz ponve, jabolka začinite s soljo in poprom po okusu ter na koncu dodajte maslo. Dobro premešajte in z omako prelijte meso. Zadostuje za 2 porciji.
Priloga
Ponudite s pire krompirjem, ki ste mu dodali malo mleka in masla.
|
| |
| Na porcijo
300 kalorij, 19 g beljakovin, 22 g ogljikovih hidratov, 14 g maščob (6 g nasičenih), 2 g vlaknin, 135 mg natrija.
|
|
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 15.Februar 2026 ob 20:51:17 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 11
Komentarjev: 0
253 branj
|
|
|
|
