KUHINJA.COM | Recept za priljubljeno domačo čokolado ...
|
Sobota, 25.Oktober 2025 ob 15:22:41
| 
 |
|
|
|
Čokoladne tablice Toblerone so priljubljene po vsem svetu zaradi svoje edinstvene trikotne oblike in bogatega okusa. Izdelava teh ikoničnih dobrot doma se morda zdi zastrašujoča, toda s tem receptom lahko znova ustvarite čarovnijo v svoji kuhinji.
|
|
Sestavine
125 g margarine ali masla
300 g kristalnega sladkorja
100 ml vode
100 g bele mlečne čokolade
100 g temne čokolade
200 g mleka v prahu
Postopek
V manjši kozici stopimo 125 g margarine ali masla, dodamo 300 g kristalnega sladkorja in 100 ml vode.
Mešanico kuhajte, dokler se vse popolnoma ne raztopi, približno 3 minute.
Ko zavre, ponev odstavimo z ognja in dodamo 200 g mleka v prahu. Mešanico dobro premešajte.
V en del dodamo 100 g bele mlečne čokolade, v drugega pa 100 g temne čokolade.
Vsak del mešamo, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Bodite previdni, da ne prekuhate; skupni čas kuhanja ne sme presegati 3 minut.
V podolgovat pekač položimo folijo ali peki papir.
Izmenično vlivajte majhne porcije mešanice temne in svetle čokolade.
Zaprite stranice in ustvarite trikotno obliko.
Pustite, da se mešanica ohladi in nato ohladite.
Če zmesi ostane, jo zmešamo s 100 g evrokrema, 50 g mletih lešnikov in 50 g mletih piškotov.
Sestavine mešamo toliko časa, da zmes ob stiskanju oblikuje kroglo. Po potrebi prilagodite sestavine.
Mešanico hladite vsaj 2 uri.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 25.Oktober 2025 ob 15:26:15 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 315 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...