KUHINJA.COM | Bananina sladica ...
|
Sreda, 08.Oktober 2025 ob 20:27:09
| 
 |
|
|
|
ZNANA sladica, brez pečice, samo z 1 jajcem!
Ni presenetljivo, da je sladica obnorela ves svet, saj je recept neverjetno preprost, rezultat pa fantastičen.
|
|
Sestavine:
3 banane
20 g masla
1 žlica sladkorja
Sestavine za testo:
1 jajce
50 g sladkorja
8 g vaniljevega sladkorja
50 ml rastlinskega olja
100 ml mleka
130 g moke
20 g kakava v prahu
8 g pecilnega praška
Priprava:
Banane prerežemo na pol po dolgem (glej zgornji video).
V ponvi na zmernem ognju stopimo 20 gramov masla. Ko je maslo stopljeno, mu dodamo 1 žlico sladkorja (rjavega ali belega).
Neprestano mešamo, dokler sladkor ne karamelizira. Dodamo banane, nato ponev odstavimo z ognja.
V ločeno posodo damo jajce in sladkor ter dobro premešamo z metlico. Dodamo olje, mleko in vaniljev sladkor. Znova temeljito zmešamo z metlico. K mešanici dodamo še presejano moko s pecilnim praškom in kakavom v prahu. Tudi tokrat temeljito premešamo.
Dobljeno maso prelijemo čez karamelizirane banane. Maso enakomerno razporedimo.
Ponev pokrijemo s pokrovom in postavimo nazaj na ogenj, kjer pustimo približno 20 do 25 minut.
Če je testo pečeno, enostavno preverimo z zobotrebcem. Če zobotrebec ostane suh, ko ga zapičimo v testo, je okusna sladica pripravljena. Preostane nam le še, da jo položimo na krožnik, in sicer tako, da je del z bananami na vrhu.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 09.Oktober 2025 ob 7:23:44 |
|
 Komentarji 1
 |
Odlično, večkrat delam bananin kruh, je odličen, a tale recept pa zmaga, tudi zaradi karamele. Zagotovo bo moj najljubši. Hvala  |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 233 branj, 16 tiskanj,  Odzivi: 1 |
|
|
|
8 Oct. 2025
