KUHINJA.COM | Hitro jogurtovo pecivo s češnjami ...
|
Četrtek, 18.September 2025 ob 6:48:39
| 
 |
|
|
|
Sestavine za to hitro, a sočno pecivo boste zagotovo že imele doma, pri roki. Jogurtovemu pecivu lahko dodate poljubno sadje, mi pa smo ga tokrat pripravili s češnjami. Če jih nimate pri roki, lahko pecivo pripravite tudi z jagodami, borovnicami, malinami ali marelicami. Ker je pomlad tukaj, boste lahko uporabile sveže sezonsko sadje, ko pa tega ni na voljo, se pecivu odlično podajo tudi zamrznjeni gozdni sadeži.
|
|
Sestavine:
– 1 jajce,
– 150 g sladkorja,
– 300 g jogurta,
– 100 ml olja,
– 350 g gladke moke,
– 1 vrečka pecilnega praška z vinskim kamnom Dolcela,
– 500 g češenj ali drugega sadja in
– sladkor v prahu za posip.
Postopek
Češnje najprej operite in jih izkoščičite. Nato prižgite pečico in jo segrejte na 180 stopinj Celzija. Med tem ko se ta segreva, pripravite maso.
Moko in pecilni prašek z vinskim kamnom Dolcela presejete ter ju zmešate. V drugi posodi z metlico ali električnim mešalnikom penasto umešajte jajca in sladkor. Med mešanjem postopoma dodajajte jogurt, olje in moko s pecilnim praškom z vinskim kamnom Dolcela. Dobiti morate povsem gladko testo brez grudic.
Manjši pravokoten pekač za pecivo in narastke dobro namastite ali obložite s papirjem za peko. Vanj vlijte pripravljeno testo in ga s kuhalnico ali hrbtno stranjo žlice enakomerno razporedite po vsej površini. Po testu potrosite izkoščičene češnje ali drugo poljubno sadje. Pecivo pecite v ogreti pečici 35 do 40 minut. Pečeno je takrat, ko na zobotrebcu, ki ga zapičite v testo, ni nobenih ostankov.
Pečeno pecivo ohladite, potem pa ga narežite na kose, potrosite s sladkorjem v prahu in postrezite.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 21.September 2025 ob 13:20:06 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 153 branj, 7 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...