KUHINJA.COM | Čokoladno-lešnikova torta s slivami ...
|
Četrtek, 04.September 2025 ob 8:52:05
| 
 |
|
|
|
Slive, lešniki in čokolada tvorijo trio, ki nikoli ne razočara. Čokoladno-lešnikova torta s slivami je razkošna, sočna in hkrati dovolj preprosta, da jo lahko pripravimo doma brez posebnega znanja.
|
|
Sestavine
175 g masla
500 g sliv
175 g rjavega sladkorja
175 g moke
3 čajne žličke pecilnega praška
ščepec soli
175 g mletih lešnikov
3 jajca
50 g temne čokolade (70 % kakava), sesekljane
2 žlici lešnikov
2 žlici slivove marmelade
Priprava
Pečico segrejte na 180 °C. Dno okroglega pekača za torto (20 cm) obložite s peki papirjem.
Štiri slive prerežite na pol in odstranite koščice – te boste uporabili kasneje za okras. Preostale slive razkoščičite in grobo sesekljajte.
V večjo skledo dodajte sladkor, maslo, moko, mlete lešnike, jajca, sol in pecilni prašek. Z električnim mešalnikom mešajte 1–2 minuti, da nastane gladka zmes.
Z žlico nežno primešajte sesekljane slive in čokolado. Maso vlijte v pripravljen pekač in poravnajte površino.
Na vrh položite prerezane polovice sliv in jih rahlo pritisnite v zmes. Potresite z grobo sesekljanimi lešniki.
Pecite 40–50 minut, dokler torta ne postane zlato r in čvrsta na dotik.
Ohlajajte 10 minut v pekaču, nato previdno odstranite papir za peko.
Pred serviranjem segrejte slivovo marmelado in jo premažite po vrhu – za čudovit sijaj in dodatno sočnost.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 04.September 2025 ob 8:57:26 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 179 branj, 17 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...