TISKANJE RECEPTA | Gosta piščančja juha z makaroni ...
Gosta piščančja juha z makaroni
Sestavine
3 žlice olivnega olja 500 g piščančjih prsi 1 žlica masla 1 čebula 1 komarček 500 ml jušne osnove 500 ml vode 1 pločevinka belega fižola 150 g testenin (školjke) 100 g špinače ali blitve sok polovice limone soli poper Parmezan za serviranje
Priprava
Pripravite sestavine
Piščanca narežite na kocke, čebulo narežite na trakove, komarčku pa odstranite zunanje liste in ga narežite na četrtine. Narežite na tanke trakove, prav tako čebulo.
Pecite piščanca
Začinjenega piščanca prepražite na vročem olju. Ko je po vseh straneh porjavel, ga vzemite iz ponve. Nato v ponev dodajte maslo, čebulo in komarček ter kuhajte približno 15 minut.
Dodajte fižol in testenine
Vrnite piščanca, prelijte z jušno osnovo in vodo ter zavrite. Nato dodajte fižol in testenine ter začinite po okusu. Kuhajte približno sedem minut, nato vmešajte špinačo ali narezano blitvo in limonin sok.
Postrezite
Postrezite in po želji potresite z naribanim parmezanom.
Sestavine
Natisni