|
|
TISKANJE RECEPTA | Mehiška enolončnica ...
 Sestavine
800g Buča
2 kosa Krompir
1 kos Čebula
2 stroka Česen
125g Slanina
1 žlica Maslo
250g Koruza - pločevinka
2 kosa Lovorov list
Sol
Poper
Priprava
Bučo očistimo in narežemo na kocke.
Krompir olupimo in ga tudi narežemo na kocke.
Čebulo narežemo na lističe, česen na drobno nasekljamo.
Slanino narežemo na kocke.
V večji posodi segrejemo maslo in stresemo vanj koščke buče in krompirja.
Mešamo in pražimo, da krompir postekleni. Dodamo čebulo in slanino in še naprej mešamo.
Dodamo česen, odcejeno koruzo, lovor, sol in poper.
Nazadnje prilijemo zajemalko vode in posodo pokrijemo. Kuhamo 10 min.
Serviranje
Poleg mehiške enolončnice postrežemo rezino črnega kakavovega kruha ali pa spečemo dišeč pirin hlebček s sezamom.
Nasvet
- V enolončnico lahko pred serviranjem dodamo tudi malo kisle smetane.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni