Pomaranče prerežemo na polovice in jih ožamemo. Iz njih moramo dobiti za 600 ml pomarančnega soka.
Sok precedimo čez cedilo v lonec, ga sladkamo in z metlico vmešamo koruzni škrob.
Damo na ogenj in kuhamo na srednji temperaturi, dokler ne dobimo teksture pudinga.
Pripravimo model (pekač), ki ga namastimo in vanj vlijemo kremo. Pustimo, da se ohladi in narežemo na pravokotnike, ki jih povaljamo v kokosovi moki in okrasimo s kandiranim sadjem in listom mete.
Sestavine
Natisni