3 jajca, 40 g sladkorja,

1 vanilijev sladkor,

50 ml olja 25 g bele moke,

1/2 vrečke pecilnega praška, 1 žlica mletega rožiča, 1 žlica kakava v prah 1 rumov sladkor, 3 žlice toplega mleka.

KREMA:

500 ml mleka,

1 čokoladna krema,

50 g masla,

80 g čokolade,

2 žlici lešnikovega likerja.

PRIPRAVA:

Rumenjake penasto zmešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodajte olje, moko in pecilni prašek ter premešajte, dodajte rožič, kakav, rumov sladkor ter sneg beljakov ter prenato vmešajte. Zmes razporedite v kalup ter pecite v segreti pečici na 200 stopinjah okoli 10-15 minut.

Ohladite in pokapljajte z mlekom. V posebno posodo denite hladno mleko ter vrečko čokoladne kreme, mešajte z električnim mešalcem dokler ne dobite trde kreme, v kremo vmešajte mehko maslo, stopljeno čokolado ter liker. Takoj jo razporedite po biskvitu in poravnajte.

Ohlajen kolač posujte s kakavom v prahu ali čokoladno glazuro ter narežite na kocke.