VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5157)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | No, to pa res ni nič novega ...
No, to pa res ni nič novega

Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:54:50

Raziskava, objavljena v Food Science &; Nutrition, ki so jo v sodelovanju s podjetjem Barilla nedavno izvedli na parmski univerzi, je ugotovila, da uživanje testenin pomembno vpliva na naše čustveno blagostanje.

Vsak, ki si je kdaj privoščil krožnik res dobrih testenin, pozna občutek sreče, ki se je ob tem naselil v njegovi duši. Vsak, ki si je kdaj dobre testenine privoščil v dobri družbi, pa ve, da se je občutek sreče ob tem še potrojil.

Testenine so še bolj slastne, če jih delimo

Pa vendar je to isto nedavno potrdila tudi raziskava, ki jo je vodil klinični psiholog profesor Francesco Pagnini. Raziskovalna ekipa je sprva izvedla obsežno anketo s 1532 udeleženci iz Italije, nato pa dva tedna podrobno spremljali čustveno stanje 83 Italijanov, ki so si redno privoščili testenine.

Rezultati so pokazali, da so testenine močno povezane s pozitivnimi čustvi, zmanjšano ravnjo stresa in občutkom povezanosti.


Zapečene testenine za vso družino

Skoraj četrtina vprašanih v testeninah uživa vsak dan

Več kot 44 % sodelujočih v anketi testenine uživa dva- do trikrat tedensko, četrtina pa vsak dan. Kar 41 % vprašanih je testenine povezalo z družino, 21 % s pozitivnimi čustvi, 10 % z užitkom, le nekaj odstotkov manj pa z udobjem in sprostitvijo.


Najboljše so domače

Čeprav raziskava ni razkrila ničesar, česar nismo odkrili že sami, bomo izsledke skrbno upošti in še danes pripravili fine testenine. Da bo mera sreče popolna, si bomo morda celo vzeli čas za pripravo domačega rezančnega testa. Predvsem pa bomo znova poudarili – tisti, ki menijo, da je hrana samo gorivo za delovanje, se motijo (in očitno ne znajo pripraviti dobrih testenin).
Zadnji poseg: Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......


Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 

Galerija:

Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 0%
Tiskanj: 127
Komentarjev: 0
230 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


OCENI:
1 2 3 4 5


Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37


NOVI RECEPTI
  • Praznična torta
  • Čokoladni minioni
  • Barvita potica
  • Kremna juha iz cvetače
  • Ječmenova enolončnica
  • Juha iz brokolija in sira
  • Hitri fižol s klobaso
  • Juha s klobaso in kislim zelje
  • Gosta piščančja juha z maka
  • Krepka enolončnica s stročni

  • KOMENTARJI

    Re: Ječmenova enolončnica
    kačji pastir: Ali naj bodo paprike zažgane ali ne? Napol kuhan ječmen - prosim za pomoč, koliko ječmena in kako dolgo kuhati... ...
    Re: Ječmenova enolončnica
    ekipa: Kaj je smisel napol kuhanega ječmena? Pustimo ga kuhanega v jedi in dodamo sestavine, ki bi se lahko kasneje ...
    Re: Juha s klobaso in kislim zeljem
    alma11: Počakaj, ali res piše, da se kuha 8-9 ur??? Ha ha ha ha :) ...
    Re: Juha s klobaso in kislim zeljem
    Bruno: Klobase kuhajte 8-9 ur, dokler se ne razpadejo in se zelenjava ne spremeni v kašo ali kaj?!? ...
    Re: Turška krompirjeva juha
    xeniakif: Če je turška juha, bo grški jogurt tam težje najti :-] In morda je to način za spravo obeh narodov :-) ...
    Re: Medenjakova torta
    Gost: Odlična torta. Hvala za recept. ...
    Re: Torta črnec brez jajc :)
    drmick: Poskušal sem razrezati jajca črncu in jih dati v pečico, pa ni hotel. :-] ...
    Re: Fižolova enolončnica
    BARBARA26: Vedno ga naredim tako ... je najboljši - zdaj ga povezujem z receptom ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST