KUHINJA.COM | Bučna marmelada ...
|
Torek, 07.Oktober 2025 ob 19:46:56
| 
 |
|
|
|
Če imate radi marmelado, potem vas bo navdušila tudi bučna. Marsikdo bi rekel, da zelen ne paše v marmelado, a čisto vsi, ki so jo poskusili, niso mogli verjeti, da je narejena iz buče. Okus namreč nič kaj ne spominja nanjo.
|
|
Sestavine
3 kg buče
1000 g sladkorja
2 vanilijev sladkor
limona
Postopek
Bučo operemo, nato olupimo in temeljito očistimo pečk.
Narežemo na kocke in postavimo na stran.
Vzemite večji lonec, v katerega boste razporedili kocke buče, da pokrije dno, nato pa nalijte približno en deciliter vode in kuhajte na visoki temperaturi približno pet minut od trenutka, ko zavre.
Bučo zmiksamo s paličnim mešalnikom, dodamo sladkor in kuhamo na nizki temperaturi približno eno uro.
Vedeli boste, da je končana, ko jo poskusite premešati z metlico in bo na dnu ostala sled marmelade.
Zaprite v sterilizirane kozarce, pokrijte z deko in pustite, da se ohlaja na sobni temperaturi.
Shranite na hladno in temno mesto.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 19:55:46 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 74 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...